Zerstört der Griff zur Flasche Tim Mälzers Karriere ?
Der Star- Koch spricht zum ersten Mal über die wahren Gründe seiner Auszeit: ,,Ich habe zu viel gesoffen, habe mir den Kopf weggeballert…” Dieser Mann ist ein wahres Energiebündel. Steht ständig unter Strom. Tim Mälzer, der populäre Fernseh- Koch lebt beruflich und privat auf der Überholspur. 2006 kam der Zusammenbruch. Eine zweijährige Auszeit folgte. Angebliche Begründung: Burn-Out. Im ZDF verriet er jetzt den wahren Grund für seine Zwangspause: Alkoholprobleme! ,,Ich habe zur Erholung gesoffen. Mir regelrecht den Kopf weggeballert,” gesteht der 37- Jährige. Nur mit genügend Bier intus kam der Pinneberger mal zur Ruhe.
Viele Köche kiffen oder saufen
Der Promi- Koch, der neben TV- Shows noch ein eigenes Restaurant in Hamburg betreibt, sieht sich nicht als Einzelfall. Fast alle Köche, die ich kenne , sind abhängig. Entweder sie kiffen oder sie trinken zu viel Alkohol. Diese Verhalten ist für den Kochprofi ganz normal. Seine Entschuldigung: Andere Leute können nach der Arbeit ins Fitnessstudio gehen. Unsereins hat diese Möglichkeit gar nicht. Nachts um eins, wenn Köche Feierabend haben, ist doch alles geschlossen - ausser einem Club oder einer Bar! Deswegen ist sein größtes Hobby die Kneipe. Ich habe keine Lust, im Leben auf etwas zu verzichten. Es ist wie mit dem Appetit. Mal gelüstet es einen nach Spaghetti, mal nach Fleisch. Oder eben nach Alkohol. Doch auch Drogen könnten dem Kochgenie gefährlich werden. Er gibt zu: Ich bin ein Extremmensch und muss alles bis zum Limit erleben. Würde ich anfangen zu koksen, dann so exzessiv, bis mir die Nase blutet.
Jetzt trinke ich nur noch zum Essen
Ich war ständig unterwegs. TV- Studio, Restaurant, Autogrammstunden. Meine Freunde nennen mich nur noch Professor Hastig. Die Auszeit war wichtig. Die nutzte Tim Mälzer um nach Mallorca zu ziehen. Dort lebt er mit seiner Lebensgefährtin und gibt zu: Auf Mallorca bin ich endlich zur Ruhe gekommen. Ohne Stress fehlt mir das Bier auch nicht so. Das Ende seiner TV- Karriere ? Nein ich will nur kürzer treten so der Star- Koch, der dem Alkohol noch immer nicht ganz abgeschworen hat. Zum Essen muss es schon Rotwein sein. Wasser schmeckt mir einfach nicht …
Wie ist eure Meinung zu dieser Klarstellung?
Hallöchen,
ich muss gestehen, ich mochte Tim Mälzer mal ganz gerne, habe mir oft seine Sendungen angesehen, aber er ist mir einfach zu hektisch geworden. Das war ja gar nicht mehr auszuhalten. Nun find ich es gut, dass er selbst über sein Problem gesprochen hat.Hut ab!
Kommentar von Horn — September 29, 2008 @ 11:17
Schönen guten abend,
würde es dieses allwissende Internet nicht geben, wüssten wir manche Dinge sicherlich nicht. Einverstanden. In der Zwischenzeit mutiert es meiner Ansicht nach zu einer Art “Stalking”-Landschaft und Propagandainstrument. Ob und wie sich hier ein Herr Mälzer offenbart - es sei ihm überlassen. Insgesamt sehe ich eine Wandlung bei ihm, die nur krampfhaft dem Kommerz hinterherhechtet. Die anfängliche Gelassenheit DES Norddeutschen ist nicht mehr da. Ob der sogenannte Burnout zu einer Neuausrichtung führten? Auch dass bleibt sein Geheimnis. Ich drück´ihm für ein erfülltes Leben die Daumen. Und das get auch ohne Medien..
Kommentar von Arne — Oktober 12, 2008 @ 10:43
Ich finde es sehr ehrlich von Ihm die wahren Hintergründe seiner Auszeit mitzuteilen…aber ich finde auch, dass er sich in der Tat sehr verändert hat.
Die Unbekümmertheit und Lässigkeit, die er am Beginn seiner TV-Karriere hatte sind verschwunden…schade
Kommentar von Tara — Dezember 1, 2008 @ 11:44